Verkostung: Del Fiore Gelato

Mit großem Aufwand stellt der „Eisrebell“ Stefano De Giglio echt italienisches Eis in höchster Qualität her. Statt der üblichen Verwendung einer Einheitsgrundmasse entwickelte er für jede Eiscremesorte aus unterschiedlichen Zuckerarten, hochwertigen Eiweißen und wertvollen Fetten einen eigenen Eiskörper. Aber Achtung: Wer einmal das „Del Fiore Gelato“ probiert hat, will danach nichts anderes mehr.